Mi a véleményed ?

Hozzávalók: 5 dl tejszín, 5 dkg porcukor, 25 dkg eper, 1 doboz babapiskóta A jól lehűtött tejszínt kemény habbá verjük, ezután belekeverjük az epret és az 5 dkg porcukrot. Néhány percig tovább keverjük a habverővel. A babapiskótát egy pillanatra tejben megforgatjuk, végül…

Hozzávalók:75 dkg sampinyongomba, 2 mogyoróhagyma, fél liter húslevesalaplé, 2,5 dl tejszín, 5 dkg vaj, só, borsTisztítsuk meg és szeleteljük fel a gombát. A díszítéshez félretehetünk egy-két darabot. Olvasszunk fel 3 dkg vajat egy serpenyőben, állandó keverés mellett pirítsuk…

Reggeli: párizsi felvágott, paradicsomEbéd: erdélyi rakott káposzta, almaVacsora: mazsolás tejberízs

Reggeli: rongyos kifli, kakaóEbéd: csirkegulyás, szilvás gombócVacsora: tejfölös túró

Reggeli: sonka, rozsos zsemle, tejEbéd: karfiolleves, harcsapaprikás tépett tésztával, madártejVacsora: rántott padlizsán

Reggeli: fokhagymás pirítós, narancsléEbéd:orjaleves, töltött karaj, káposztasaláta, almatortaVacsora: gombás omlett, gyümölcs

Reggeli: kukoricapehely, joghurtEbéd: kelkáposztafőzelék fasírozottal, szőlőVacsora: virsli mustárral. tea

Reggeli: krémsajt, kifli, karamellaEbéd: csontleves, paprikás krumpliVacsora: tormás céklasaláta, sült hurka

Reggeli: müzli, őszibarackléEbéd: rakott zöldbab, szilvaVacsora: melegszendvics, tea

Hozzávalók: 1 kg zöldbab, só, cukor, ecet, 1 cs. kapor, 3 dl joghurt, 2 evőkanál keményítő Vágjuk kb. 2-3 centiméteres darabokra a babot és főzzük meg enyhén sós vízben. Ízesítsük a sóval, cukorral, ecettel és az apróra vágott kaporral. A babot főzhetjük roppanósra vagy…

 Receptje:Hozzávalók:150 gramm liszt,1 csipet só,1 teáskanál sütőpor,30 gramm cukor,30 gramm vaj,70 ml tej. Add a liszthez a sót és a sütőport. Ezután a lisztet a vajjal összemorzsoljuk, hozzáadjuk a cukrot és apránként a tejet. Kinyújtjuk kb. 2 cm…

  Azt hiszem ez a legegyszerűbb francia almás sütemény, minden cukrászdában és pékségben árulják, ill. minden francia nő el tudja készíteni. Én sokáig kerestem a receptjét, de sajnos egy „felturbósított“ változat van elterjedve a neten. Én viszont nem akartam…

Hozzávalók 8 mini adaghoz:350 gramm liszt,18 gramm élesztő,2 evőkanál nagyon jó minőségű hidegen préselt extra virgin olívaolaj,1 konzervdoboz szardínia,7 gramm só,170 gramm víz,50 gramm olívabogyó,rozmaring. Az élesztőt oldjuk fel 50 gramm langyos-meleg vízben, adjuk hozzá…

  Elzászi neve: Flammekueche; franciául: tarte flambée Szeretnék Veled megosztani egy elképesztően egyszerű elzászi receptet, amelyet Elzászban szinte mindenhol ehetsz és nincs olyan rendezvény falu-város ünnep, ahol ne lehetne ezt az ún.Flammkuchen-t kapni. A (die) Flamme a…