Mi a véleményed ?

Gondolkodtál már azon, hogy Te is szeretnél pénzt keresni a blogoddal, a honlapoddal, vagy valamilyen egyszerű módon az interneten belépni egy partnerprogramba és jutalékokat keresni az eladott termék vagy szolgáltatás után? Ha igen és még nem  találtál semmit, vagy már próbáltad de még nem kerestél egy fillért sem, akkor most jól figyelj, mert egy zseniálisan egyszerű, két magyar vállalkozó által kitalált és felépített rendszert ismerhetsz meg, amivel nagyon könnyen kereshetsz pénzt. Nem kell eladnod semmit, nem kell kötelező okításokra utazgatnod és nem kell égned az ismerőseid előtt, mert be akarod őket rángatni valami érthetetlen rendszerbe. Az se gond, ha nincs jól üzemelő honlapod, de legalább valamilyen szinten rendelkezz egy pár ismerőssel, akikkel rendszeresen e-mailezel vagy legyen egy aktív facebook fiókod. Elvégre legalább annyit meg kell tenned, hogy egy féltenyérnyi reklám bannert elhelyezel pl. az e-mail alján vagy a facebook bejegyzésednél. Ha van egy blogod, vagy egy saját honlapod, akkor Te vagy a király, mert minden melléduma nélkül egyszerűen kirakhatod  a bannereket és építheted a jövődet a profin kidolgozott online rendszer segítségével. Akkor is kereshetsz pénzt, ha nem tudsz hálózatot építeni és akkor is, ha nincs saját terméked. Ez a rendszer mindent biztosít a számodra. Hogy pontosan miről van szó? Azt tudd meg a kitalálóktól és várd ki türelemmel, hogy egy rövid e-mail sorozatban bemutassák azt a rendszert, ami most áll a start vonalnál és amit 19 országban fognak olvasni. Jól olvastad, ez az üzlet ki fog lépni az itthoni keretek közül és Te is ott állhatsz a rajtnál. Adj bizalmat két magyar vállalkozónak, 15 évnyi online marketing szaktudással a hátuk mögött és legalább adj magadnak egy esélyt azzal, hogy elolvasod az e-mail bemutató leveleiket. Azután döntsd el Te is magadban, látsz-e benne fantáziát, csatlakozol? Már 86.563 fő regisztrált a hírlevelükre. És Te, mire vársz? Adsz magadnak egy esélyt, hogy Te is pénzt keressél az interneten? A siker nem mindig másoknál van, Te is  részesülhetsz benne, de ezért tenned kell valamit! Ne siránkozz, gondolkozz, használd a fejedet és döntsd el, élsz-e ezzel a lehetőséggel. Ha döntöttél, itt a link, kattints rá:

Ingyen kutya

Egy haverom megkért, hogy vizsgálnám meg neki az interneten, hogy miből lehet a neten pénzt keresni. Mit akarnak venni az emberek, mi érdekli őket, mit lehet a neten jól eladni? Gondolta bizniszezik egyet a neten. Meg azt is, hogy én úgyis ráérek, hát nézzek utána. A keresőszavaknál 1. helyen a játék kifejezés áll. Ejnye, na! Ennyi játékot vennénk a neten? Ilyen sok szülő szereti a gyermekét? Nem, ha beljebb lépsz látod, hogy mindenki ingyenes online játékot keres, játszani vagy letölteni. Én azt is megnéztem, hogy a legtöbben az országból Szabolcs-Szatmár-Bereg megyéből és mindjárt utána Hajdu-Bihar megyéből keresik az ingyen játékokat. Elképzeltem, amint ez a rengeteg ember ül egész nap a kompija előtt és gyűri a játékot. Szegények, biztosan unatkoznak. Vagy munkanélküliek. Na de ennyien?

Találtam még jóslás iránti horribilis érdeklődést, azon belül is a cigánykártyából való jóslást keresik kiugróan sokan. Hurrá! Megvan a megoldás a cigánykérdésre! Irassuk be az összes cigányt jóslás-tanfolyamra, így adunk nekik munkát, majd ők kielégítik jóslás iránti csillapíthatatlan vágyunkat. Autentikusan, cigánykártyából. Vissza az egész, sajnos ha beljebb lépsz ezt is ingyen akarjuk. Akkor nem sikerült megoldanunk ezt a kérdést sem. Találtam még jóga iránti érdeklődést, lugosító ételek iránti érdeklődést és kutyát. Igen a kutyát is sokan keresik, na ez jó biznisz. Szép kövér. Kell először is kutya, annak kutya ennivaló, kütyük játszani, kabátkák és gyógyszerek, sampon, kutyaszalonok. Ez aztán a széles piac! Tévedtem, mi még a kutyát is ingyen akarjuk. A legtöbb keresés a kutyán belül az- ingyen kutya, - kutya ingyen , - ingyen kutya elvihető -címszavakra van. Ezután nem volt kedvem tovább keresni. Hiszen mi mindent ingyen akarunk! Nálunk nincs jó biznisz!

Kivéve egyet. A Hogyan kereshetsz pénzt a neten? Ha ezt elárulod, máris jó bizniszben vagy.

Haverom megjött, kérdezte mit találtam, mondtam neki: Semmit. Olyan nincs. Na jó, olyat hogy: ingyen játék, jóslás. Ingyen kutya. Ingyen kutya? -kérdezte megrökönyödve. Pár percig döbbenten nézett és sajnálkozva megkérdezte, nem akarok-e sétálni egyet. Dehogynem! Egész nap a hülye gép előtt ültem és keresgéltem a még hülyébb címszavak után. A fene vigye el! Vigye el a fene az egészet!

A kutyát ne. Azt hagyja itt. Az még jó lesz valamire.

Szerinted mi jó biznisz ma a neten? Mire van szükségük az embereknek? Van egyáltalán internetes vállalkozási lehetőség? Vagy csak humbug az egész?

Bizonyára mindenki olvasta, hallotta, hogy lepaktáltunk a kínaiakkal. A kínai elnök a két óriás hatalom, Németország és Nagy-Brittania mellett egyedül kis hazánkban tett 2 napos látogatást. Orbán Viktorral közösen 12 megállapodást írt alá, melyek a két ország jövőbeni szorosabb gazdasági együttműködését célozzák meg. Fognak vásárolni hazai államkötvényeket és nagyjából 1 milliárd euró értékben a Kínai Fejlesztési Bank egyedi hitelkeretet nyújt Magyarországnak. Remélhetőleg további milliárdok is jönnek munkahelyteremtő beruházásként. A kérdés csak az, hogy vajon van-e oka annak a fanyalgásnak, amit a nyugati sajtóból ki lehet érezni, nevezetesen, hogy vajon ezzel Magyarország csak eltávolodik az uniótól (egyre jobban) vagy nem más ez, mint tényleg egy hosszú évek óta tartó külpolitika sikeres eredménye, melyet a kínai kegyben nem részesült országok irigykedve esetleg értetlenkedve fogadnak. Szerintem a többség örül a kínai tőkének, legfőképpen a munkahelyteremtésnek, annak hogy végre lesz mivel finanszírozni az államadósságot, és egyáltalán, végre történik valami, amiben részt vehetünk saját jogon. Mert a kínaiak jönnek egyre erősebben és feltartóztathatatlanul, építik a kikötőjüket Európába, ahol bevethetik magukat az európai vérkeringés sűrűjébe. A kérdés csak az, hogy hol lesznek ezek a kikötők, és ezt nem az unió dönti el, hanem Kína. A fogadó ország pedig eldöntheti, hogy tudja-e kísérni partnerét a gazdasági előmenetelben, vagy nem. Te hogyan értékeled ezeket a megállapodásokat? Örülsz neki? Bízol benne, hogy pozitív változást hoz? Jó lesz nekünk? Egyáltalán milyen kérdéseket kell feltennünk ezzel a hírrel kapcsolatban?

Hozzávalók:

5 dl tejszín, 5 dkg porcukor, 25 dkg eper, 1 doboz babapiskóta

A jól lehűtött tejszínt kemény habbá verjük, ezután belekeverjük az epret és az 5 dkg porcukrot. Néhány percig tovább keverjük a habverővel. A babapiskótát egy pillanatra tejben megforgatjuk, végül egy tetszőleges formájú tálba rétegelve lerakjuk a felvert epres habbal. Alulra babapiskóta kerüljön, felülre a hab. Díszíthetjük eperdarabokkal és tejszínhab rózsákkal. Ez egy egyszerű, gyorsan elkészíthető recept, ha váratlan vendégek jönnek, vagy ha gyorsan szeretnénk valami édességet az asztalra varázsolni.

Jó étvágyat!

Hozzávalók:

75 dkg sampinyongomba, 2 mogyoróhagyma, fél liter húslevesalaplé, 2,5 dl tejszín, 5 dkg vaj, só, bors

Tisztítsuk meg és szeleteljük fel a gombát. A díszítéshez félretehetünk egy-két darabot. Olvasszunk fel 3 dkg vajat egy serpenyőben, állandó keverés mellett pirítsuk meg rajta a mogyoróhagymát. Sózzuk, borsozzuk és adjuk hozzá a felszeletelt gombát. Addig kell főzni, amíg levet nem ereszt. Őntsük rá a húslevesalaplét, és főzzük tovább kb. 15 percig. Botmixerrel pürésítsük,közben lassan öntsük hozzá a tejszínt. A maradék vajon pirítsuk meg az egész félretett gombafejeket, öntsük tányérba a krémlevest és díszítsük a megpirított gombával.

Jó étvágyat!

Reggeli: párizsi felvágott, paradicsom

Ebéd: erdélyi rakott káposzta, alma

Vacsora: mazsolás tejberízs

Reggeli: rongyos kifli, kakaó

Ebéd: csirkegulyás, szilvás gombóc

Vacsora: tejfölös túró

Reggeli: sonka, rozsos zsemle, tej

Ebéd: karfiolleves, harcsapaprikás tépett tésztával, madártej

Vacsora: rántott padlizsán

Reggeli: fokhagymás pirítós, narancslé

Ebéd:orjaleves, töltött karaj, káposztasaláta, almatorta

Vacsora: gombás omlett, gyümölcs

Reggeli: kukoricapehely, joghurt

Ebéd: kelkáposztafőzelék fasírozottal, szőlő

Vacsora: virsli mustárral. tea

Reggeli: krémsajt, kifli, karamella

Ebéd: csontleves, paprikás krumpli

Vacsora: tormás céklasaláta, sült hurka

Reggeli: müzli, őszibaracklé

Ebéd: rakott zöldbab, szilva

Vacsora: melegszendvics, tea

Hozzávalók: 1 kg zöldbab, só, cukor, ecet, 1 cs. kapor, 3 dl joghurt, 2 evőkanál keményítő

Vágjuk kb. 2-3 centiméteres darabokra a babot és főzzük meg enyhén sós vízben. Ízesítsük a sóval, cukorral, ecettel és az apróra vágott kaporral. A babot főzhetjük roppanósra vagy egy kicsit tovább, teljesen puhára -ízlés dolga- ezután keverjük bele a joghurtot, amibe előzőleg csomómentesre kevertük a keményítőt. Ezzel tulajdonképpen besűrítjük a főzeléket. Végül pár másodpercig forraljuk, a végén még utánaízesíthetjük egy kis ecettel és cukorral.

Jó étvágyat!

Nagyon jó beszélgetés Hámori Gabriellával, az ifjú színésznővel, aki sokat elárul őszinte vívódásairól egy-egy szerep kapcsán. Vall arról, hogy milyen a kapcsolata a színházhoz, egy filmhez, a szerepekhez és a rendezőkhöz, akik az egyetemen is oktatták. Nagyon jó beszélgetés, feltétlenül halgasd végig! Elárulja azt is, hogy miért hagyta ott a Radnóti színházat. Katt ide az interjúhoz:

beszélgetés Hámori Gabriellával.

Mit olvas, milyen zenét hallgat és mit néz a tévében Ónodi Eszter? Megtudhatod ebből a pár perces beszélgetésből, amiben a színésznő elmondja,  mi érdekli, mit kedvel és miért éppen ezt a stílust kedveli. Kellemes üdítő beszélgetés, amiben egy kicsit közelebbről megismerheted az egyik legtöbbet foglalkoztatott magyar színésznőt. Azért is érdemes meghallgatni a beszélgetést, mert Ónodi Eszter beszédstílusa nagyon kifinomult és érezni rajta a mestersége címerét. Így kellene, ilyen szépen és érthetően, szinte szavalva beszélni mindenkinek. Íme az interjú:

8 perces beszélgetés Ónodi Eszterrel

Détár Enikőröl azt írják mostanában, hogy újból kezelték, mivel összeomlott. Ennek okaként műsorvezetői posztjának az elvesztését és magánéleti problémát jelöltek meg. Azt hiszem Détár Enikő az egyik legsikeresebb, legszebb és legjobb színésznőink egyike. Az összeomlásra semmi indoka nem lenne, hacsak nem az, hogy mivel IGAZI művész, ezért nagyon érzékeny lelkű ember, akinek szüksége lehet arra, hogy néha elbújjon és újból felépítse önmagát, ahogy azt egy puzzle kockáival tesszük. Valószínűleg sok hülyeséget összeírnak róla, az igazság azonban mindig valami egészen más. Ahhoz hogy ŐSZINTE képet kapj erről a nem mindennapi IGAZI NŐRŐL, aki példaképe lehetne mindenkinek, nézd meg ezt a remek beszélgetést, amit Szily Nóra készített vele. (nem mostanában, de mégis közelebb visz a művésznőhöz) Ezután jobban képet alkothatsz róla, és tudod, hogy nem minden igaz, amit a bulvár leír. Katt ide az interjú megtekintéséhez:

Interjú Détár Enikővel

Hurrá, nemsokára itt a nyári szünet, reméljük a nyár is tartósan  megérkezik, egy kis ráhangolódás a film, MAGYAR! amit ajánlani szeretnék az ifjabb korosztálynak, Tibor vagyok, de hódítani akarok címmel. Katt a rózsaszín címre, már landoltál is a youtubera és indítsd a filmet, 1-től 8-ig vannak számozva az epizódok, kb 10 perc egy blokk. Szupi, helyezd magad kényelembe, hozz egy hideg colát és nézd a filmet ami a vakációra hangol! Jó szórakozást! Ha nem láttad a moziban, ill. ha igen nem baj, nézd meg újra!

LOL

Betévedtünk a gyerkőccel egy mobiltelefonokat árusító üzletbe. A legújabb modellek, mind kirakva, egyik szebb és drágább,mint a másik. Gyerkőcöm rákattan a legújabb Xperia play-re. Hulla drága természetesen nem kapja meg, mi csak itt nyomogatjuk a gombokat az üzletben. Az egyik modellnél az volt kiírva a képernyőre: LOL . Kérdezem gyerkőcöt: Hát ez meg mit jelent? Nem tom- mondja ő. Én se. Egy idő után rájövünk (?) a LOL azt jelenti: némán nevetni. Ebben meg is egyezünk. Beszélgetünk tovább, körülöttünk virtuális gyerekek röpködnek egyik telcsiről a másikra. Hallok ilyen kifejezéseket, mint: -lájkoltam rá, nekem már neten megvolt, pingelni, trackbakkelni...stb.

Az jut eszembe erről, hogy mi emberek ugye a majmoktól származunk. Hosszú fejlődés után magasan fejlett civilizációt építettünk, kirepültünk a világűrbe. És mivel minden fejlődés ciklikus, mi meg túl magasan vagyunk (értsd túl fejlettek vagyunk) már csak visszafelé fejlődhetünk. Szétromboljuk a környezetünket. Elpusztítjuk a föld élővilágát, az épített civilizációt. Végül újból majmok leszünk. Először csak virtuális nyelv marad, utána már csak makogni fogunk, mint régen. Talán újból visszamászunk a fára is. Nem tom. És amikor már csak egy maroknyi beszélő majom marad, a többiek már mind makognak, akkor a makogók elpusztítják az utolsó beszélő majmokat is. Lebunkózzák őket, kövekkel megdobálják. És a döglött majmok azért fekszenek a földön, mert ragaszkodtak ahhoz, hogy : alany, állítmány, tárgy. Nem voltak hajlandók makogni, mint a többiek. Inkább beledöglöttek, de nekik ez kellett. Csak azért is.

Szerinted baj, ha a virtuális nyelv belopózik a beszélt nyelvbe? Mi lesz ennek a vége?

Valamelyik este a tévében a Vanilla sky című filmet vetítették Tom Cruise és Penélope Cruz főszereplésével. Fanyalogva kezdtem a film nézésébe tulajdonképpen csak azért, mert nem volt más. Ugyanis nem szeretem Tom Cruiseot. Kategórikusan elkerültem majdnem minden filmjét eddig, soha nem olvastam el a róla szóló bulvár híreket. Néhány korábbi filmjének a megtekintése után került nálam a fekete listára. Tudom, ez a film nem éppen a legfrissebb (2001-ből datálódik), ne szisszenj fel, hogy egy őskövületet ajánlok. Tehát ott jártam, hogy elkezdődött a film és akkor megtörtént a csoda. Mindjárt a film elején, még fel se rakták a szokásos kiírásokat, éppen futottak az első jelenetek pár perce ment a zene. De én tudtam, éreztem, hogy ez egy nagyon jó film lesz. És így is lett. Az utolsó kockáig élvezetes maradt, ez egy olyan film, ahol nem mocorogsz, nem állsz fel hozni inni, rágcsálni valamit, nem mégy ki a vécére az unalmas részeknél. Ebben a filmben nincs unalmas rész. A történet érdekes és mély, sőt izgalmas, mint egy krimi. Az utolsó pillanatokig nem tudod pontosan hogyan is került a főszereplő ebbe a helyzetbe? Összemosódik a valóság az álomvilággal. De te még ezt se tudod, mert végig azt hiszed, hogy a valóságot nézed, és csak az utolsó pillanatban tudod meg, melyik részek nem voltak azok. A zene végig bomba jó, buli hangulatod támad tőle és a szereplők is erősek. Cameron Diaz alkotja a trió harmadik tagját. Hogy miről is szól ez a film? Nem akarnám elárulni azok miatt, akik még nem látták. Csak annyit mondok el, hogy van benne szerelem, az élet értelmének keresése, az igaz barátságról elmélkedés és egy kicsit belepillanthatunk a határtalan gazdagsággal rendelkezők életébe. És megtudhatjuk, hogy nem biztos hogy jó nekünk, ha mindent megengedhetünk magunknak, még azt is, hogy kilépjünk a való életből és az álmaink szerint éljünk. Mert az a visszájára is fordulhat és még a keserű valóság is jobb, mint az önbecsapás. Azért ajánlom, hogy megnézd ezt a filmet, ha eddig nem tetted, mert ez egy nagyon jó film és ne hagyd hogy az előítéletek befolyásoljanak.(mint engem) A magam előítélete megfosztott ettől a remek élménytől ezért írom ezt a filmajánlót, hogy te ne ess ebbe bele. Én azom gondolkodom, hogy megveszem a filmet DVD-n mert hamarosan újra meg szeretném nézni. Nem baj, ha Tom Cruise játzsik benne, egyáltalán nem baj.

A jogosítványról

Tegnap eszembe jutott, hogy 3 évvel ezelőtt hallottam egy olyan esetet Németországban, amikor is egy 70 valahány éves bácsi felhajtott a német autópályára valahol és nem találta, pontosabban túlhajtott a lekanyarodási lehetőségén. Csak ment és ment tovább. Hosszú órákig vezetett. Több mint 300 km-t tett meg céltalanul és egyre rosszabb állapotban. Végül dehidratáltan és magán kívül megállt egy benzinkutas pihenőhelyen, ahol végre segítséget kapott, ki kellett hívni a mentőt és rossz állapotban szállították kórházba. Azt mondta később, hogy nem találta a kijáratot ezért ment tovább egyenesen előre.

Tudnod kell, hogy Németországban ha egyszer megvan a jogsid az egy életre szól, nem kell meghoszabbítani, nincs érvényességi ideje, a német ember haláláig szól, akár el is temetik vele, bele a koporsóba, ha úgy akarja. A német állam megbízik az állampolgáraiban és úgy gondolja, hogy az úrvezető el tudja dönteni, hogy beül-e az autóba és vezet. Nem kíváncsi arra, hogy az illető mondjuk időközben megvakult, szenilis lett, nem hall jól vagy egyéb súlyos betegsége van. Amíg élsz, addig van jogsid és addig vezetsz amíg csak akarsz. Nem olyan régen egy német nagyváros belvárosában a sétálóutca résznél egy idős vezető 3 ember halálát okozta. Összekeverte a gázpedált a fékkel. Csak ment , ment előre, nyomta a gázt tiszta erőből. Mostanában hallottam, hogy diskurálnak kint arról, hogy esetleg felülről korlátossá teszik a vezetői engedélyt. Mondjuk 67 év fölött bevonnák a jogsikat. Persze nagy az ellenkezés, amit egyszer megkaptak, azt nem adják könnyen az emberek.

Nálunk a jogosítványt hosszabbítani kell, tíz évente. A magyar állam vigyáz ránk. Azt mondja, hogy ejnye bejnye, én látni akarom, hogy te időközben nem lettél vak, nem vagy-e közveszélyes bolond, szenilis. Ezért el kell menni a háziorvoshoz, röntgenre...stb. A magyar állam vigyáz ránk, magyarokra, nehogy kárt tegyünk magunkban és másokban. Csak akkor ülhetünk autóba ha 10 évente bebizonyítjuk, hogy látunk, hallunk, nem hülyültünk meg.

Öööö........hát akkor hogy is van ez most?

Mi a jobb, ha megbíznak bennünk, vagy ha vigyáznak ránk? Te mit gondolsz erről?

Receptje:

Hozzávalók:

150 gramm liszt,

1 csipet só,

1 teáskanál sütőpor,

30 gramm cukor,

30 gramm vaj,

70 ml tej.

Add a liszthez a sót és a sütőport. Ezután a lisztet a vajjal összemorzsoljuk, hozzáadjuk a cukrot és apránként a tejet. Kinyújtjuk kb. 2 cm vastagságúra a tésztát, és egy nagyobb pohár szájával kb. 7-8 cm-es kerek formákat szaggatunk belőle. A sütőt előmelegítjük 220 fokra, berakjuk a tésztát sütőpapíron és 15 perc alatt aranybarnára sütjük. A tetejét megkenhetjük 1 tojásságájával, de nem muszáj, enélkül is finom. Ha kihűlt, a közepén félbevágjuk a teasütit és az egyik felét megkenjük eperlekvárral, a másik felét sűrű teljszínhabbal vagy tejszínes krémmel. Összecsapjuk és már ehetjük is a tea mellé ezt a tipikus angol sütit. Az angolok egy nagyon sűrű fölözött tejszínkrémet tesznek rá, ezt nálunk még nagyon kevés helyen lehet kapni. Sima tejszíhabbal is finom.

Íme itt találsz róla képeket:                scones

JÓ ÉTVÁGYAT!

Azt hiszem ez a legegyszerűbb francia almás sütemény, minden cukrászdában és pékségben árulják, ill. minden francia nő el tudja készíteni. Én sokáig kerestem a receptjét, de sajnos egy „felturbósított“ változat van elterjedve a neten. Én viszont nem akartam mást, csak ezt az egyszerű, eredeti receptet. Megtaláltam és többször kipróbáltam így örömmel adom tovább neked, hogy Te is kipróbálhasd.

Ezt a tésztaalapot úgy hívják, hogy Pate brisée.

Hozzávalók:

200 gramm liszt

100 gramm vaj

1 tasak vaníliás cukor

1 csipet só

2 evőkanál cukor

1-1,5 dl víz, hogy mennyi pontosan az a liszt minőségétől függ.

A tésztára raksz még:

3 almát

2 tasak vaníliás cukrot

2 doboz natur joghurtot ( kb 200 gramm, lehet picivel több is)

és 1 db tojást.

Először keverd össze a lisztet a vajjal, úgy hogy morzsás maradjon, ne morzsold sokáig és ne álljon teljesen össze a tészta. Ezután add hozzá a cukrot és a vizet. (Először csak 1 dl-t) Gyúrd össze a tésztához valókat ha szükséges még adhatsz hozzá lisztet, hogy ne legyen ragacsos a tészta.

Nyútjsd ki a tésztát a tortaformád nagyságának megfelelően helyezd bele és szurkáld meg villával. Az almát hámozd meg és vágd vékony szeletekre ezután helyezd el a tésztán köralakban spirálisan, úgy hogy szép legyen , ne hajigáld rá tényleg megéri szépen egymás mellé pakolni a vékony almadarabokat. A 2 doboz joghurtot keverd össze a 2 tasak vaníliás cukorral és az 1 db tojással, majds öntsd rá az almadarabokra, hogy nagyjából mindenhol érje. Szórd meg a tetejét 3 csapott evőkanál cukorral (pl. barnacukor kiváló ehhez) és told be a sütőbe középre, ha elérte a 150 fokos hőmérsékletet és süsd 1 óráig.

Extra tipp: Sokan szeretik hajszálvékonyan megkenni sárgabarck lekvárral a tetejét.

Jó étvágyat!

Tagnap hallottam a tévében, hogy Németországból évente becsült szinten 700.000 állampolgár vándorol ki. Ebből kb. 70 % a kudarc miatt újból visszatelepülők aránya. Mi magyarok hajlamosak vagyunk azt hinni, hogy Nyugaton a kerítés is kolbászból van. Ezek az adatok is azt bizonyítják, hogy mindegy melyik országban élsz, mindenhol vannak emberek, akik máshol szeretnének élni. Ezek a kivándorlók sokszor nem rendelkeznek a célországban előre leszerződött munkahellyel, kapcsolatokkal, lakással. Sokan az adott nyelvet sem beszélik. Nagy részük a hazájában munkanélküli és segélyekből él, egy másik részük rendelkezik egy minimális félretett tőkével, amiből azt hiszi, elég lesz az idegen országban bérelt lakásban megélni és vállalkozást indítani. Sokan eleve halálra ítélt álmokat kergetnek. Felélik a tartalékaikat, jó esetben nem adósodnak el, ami nagy szó, mert itt már higgadtan kell mérlegelni. És amikor már végképp nem megy tovább, akkor hazatérnek a hazájukba. Egy kis százaléknak azonban sikerül új életet indítani egy idegen választott új hazában. Ők azok, akik beszélik az adott ország nyelvét, alkalmazkodnak a kultúrához és rendelkeznek valamilyen keresett végzettséggel vagy vállallozási tapasztalattal. Lássuk be ők otthon is boldogultak, csak valami mást szerettek volna maguknak ill. a gyerekeiknek nyújtani. Ezért mentek  külföldre. Már Magyarországról is sokan vándoroltak ki. Sok fiatal van Írországabn, egy részük most települ vissza, mert az ottani nehéz gazdasági helyzetben ők is elvesztették a munkájukat. Sokan vannak Angliában, az egészségügyben és Németországban is. Valamennyien rendelkeznek valamilyen keresett képzettséggel, nálunk kevesebb az ész nélkül külföldre költözők aránya, mi magyarok szeretünk biztosra menni. De kevesen vagyunk a többi bevándorlóhoz képest. Hogy miért? Nem tudok rá válaszolni, talán azért, mert a magyarok nem szívesen költözködnek még otthon sem egyik városból a másikba, mi nem vagyunk mobilok, mint az amerikaiak vagy a németek. Mi szeretünk a család, a barátok közelében maradni. És mi tulajdonban lakunk kb 81 %-os arányban, míg Nyugaton ez az arány 25-30 %, a nagy töbség bérelt ingatlanban lakik, ami ugye nem olyan röghöz kötött, mint a tulajdon. A szabad munkavállalás az Unióban minket is érintett, de nem olyan mértékben, mint a környező országokat. Egyelőre.

Van két lemezem Melody Gardottól (ejtsd: Zsárdó). De csak most nemrég olvastam róla egy cikket, amiben az volt, hogy ez az énekesnő nagyon súlyos közlekedési balesetet szenvedett, aminek következtében hosszú hosszú rehabilitációs időszakon ment keresztül. Elfelejtett beszélni és járni, újból meg kellett tanulnia mindent. Az orvosok megkérdezték a szüleit, hogy mivel foglalkozott korábban, volt-e valamilyen hobbija? Mondták, hogy kisebb korában zongorázott, de az túl nagy hangszer, nem lehetett az ágyból fekve gyakorolni rajta. A kezelőorvosa így kívánta elősegíteni az újratanulási folyamatot. Ehelyett választották a gitárt. És Melody elkezdett gitározni, a zene segítségével (is )megtanult újból beszélni. És elkezdett számokat komponálni. Ezek annyira jól sikerültek, hogy azt javasolták, készítsen lemezt belőlük. A többit már tudod , Európában telt házas koncertjei vannak, nagyon szereti a közönség. Érdekes módon Amerikában nem annyira felkapott, mint Európában.

Az jutott eszembe, - és ennek semmi köze ehhez a fantasztikus énekesnőhöz vagy az ő teljesítményéhez – hogy vajon miért kell elmennünk néha a végletekig ahhoz, hogy fény derüljön arra, mi a sorsunk, mi a feladatunk? És vajon el kell-e menni a végletekig ahhoz, hogy megtaláljuk önmagunkat ebben az esztelenül forgó hömpölygő világban?

Hozzávalók 8 mini adaghoz:

350 gramm liszt,

18 gramm élesztő,

2 evőkanál nagyon jó minőségű hidegen préselt extra virgin olívaolaj,

1 konzervdoboz szardínia,

7 gramm só,

170 gramm víz,

50 gramm olívabogyó,

rozmaring.

Az élesztőt oldjuk fel 50 gramm langyos-meleg vízben, adjuk hozzá a lisztet és az olívaolajat, jól dolgozzuk össze és lassan öntsük hozzá a maradék meleg vizet. Egy könnyű, rugalmas tésztát kell kapnunk, ha jól összedolgoztuk a hozzávalókat. Takarjuk le egy tiszta pamut vagy lenkendővel és hagyjuk bő 60 percig kelni a tésztát. Ezután újból gyúrjuk át a tésztát és adjuk hozzá a feldarabolt szardíniákat. Ha szükséges még utána sózhatjuk. A tésztát 1 cm vastagra nyújtsuk ki és vágjunk belőle kis négyzet alakú darabokat. Helyezzük rá a sütőlapra és kenjük be őket olívaolajjal majd szórjuk meg rozmaring darabkákkal. Felülről nyomkodjunk bele a kis tésztákba egy pár darab olívabogyót. Hagyjuk újból 20 percig kelni, pihenni a tésztát. Előre felmelegített 190 fokos sütőben süssük 30 percig.

JÓ ÉTVÁGYAT!